BARF

Ska launcha ett nytt experiment som förhoppningsvis ska bli beständigt.

I've been informed om att man faktiskt kan ge sin katt rått kött. Ergo, man kan köpa ekologiskt/krav-märkt! Det är egentligen fullständigt logiskt, jag vet inte varför tanken inte slagit mig tidigare. Har tänkt flera gånger att det inte känns bra att köpa kattmat, varken torrfoder eller blötmat eftersom man inte har den blekaste på vart det köttet kommer ifrån och vilka förhållanden de djuren levt och dött under. Kattens naturliga föda består ju ändå av rått kött, ben, päls, fjädrar och allt.

Så jag har börjat läsa på om BARF, dvs. Biologiskt Anpassad Rå Föda. Man kan säga att jag är fullständigt obevandrad i kötthantering i allmänhet så allt är nytt. Thus, kommer göra mer efterforskningar och sen till helgen köpa både kött och inälvor att sedan stycka upp i lämpliga portioner som sen ska frysas in några dygn innan det kan börja serveras. På sikt borde man kanske kunna ha en dag i veckan som man fixar en batch på.

Jag tycker att kött är väldigt äckligt, det är ju ändå därför jag har varit vegetarian sedan 9 års ålder och  har aldrig lärt mig hur man hanterar det. Bara en sån sak som hur längde det klarar sig i kylen är något som måste kollas upp. Ska dessutom skaffa en speciell skärbräda och kniv, det känns inte helt kosher att ha samma utrustning för det jag lagar till mig själv. Så man kan säga att det ska bli intressant att se hur det kommer gå när man står där och ska slicea upp ett hjärta eller stycka en kyckling. Risk för att jag kommer känna ett stark behov att begrava dem under rituella former. Men det ser jag som en bra sak, har en enorm respekt för att använda delar av ett djur och det känns ganska heligt. Något man ska ha respekt för. Det är ändå en individs kropp man använder sig av. Därför är det också viktigt att göra etiska konsumentval, att man bara köper kött- och övriga  animaliska produkter som kommer från djur som levt bra liv och blivit slaktade under så humana former som möjligt. Som inte utsatts för stress, långa transporter eller proppats fulla med antibiotika. Som fått leva bra liv.

I en idealisk värld så skulle man inte föda upp djur för slaktproduktion alls. Men jag är kattägare och katter måste ha kött. Då känns det ändå som min skyldighet att ge honom det mest etiska alternativet. Tudor är egentligen utekatt, men har alltid tillgång till mat vare sig han befinner sig på landet hos mina föräldrar eller hos mig i Stockholm. På landet jagar han småfåglar och råttor så han har rutin på att äta rått kött och ben, så övergången av foder kommer förmodligen vara smooth. Kan tydligen vara lite mer omständigt för katter som aldrig jagat själva, men det ska ändå inte vara ett problem.

Har en känsla av att det kommer bli kladdigt, omständigt och en smula horrifying i början men att man förmodligen får rutin på det allteftersom. Hoppas jag. Kommer återkoppla med resultat när det är igång.

For the record:

Om någon mer katt/hund-ägare känner sig inspirerad och vill prova så vill jag flagga för att det är jätteviktigt att läsa på ordentligt innan! Something major är att man inte under några omständigheter får ge sitt djur ben som tillagats, alltså inte t ex kokats eller micrats, för då är risken stor att benflisor skär upp mage och tarmar! Ben får bara ätas råa, det är bara då som de spjälkas.

Men jag känner mig väldigt pepp och det känns bra att kunna göra ett aktivt val för etisk konsumtion :)